Os sacarómetros são um tipo especial de hidrómetro concebido para medir a concentração de açúcar (sacarose) numa solução. A sua haste é graduada em Brix, em que 1 grau Brix (°Bx) é equivalente a 1 g de sacarose por 100 g de solução (1% em peso).

Os sacarómetros Nahita oferecem uma vasta gama de medição, adaptando-se a diversas necessidades. Também estão disponíveis com ou sem termómetro integrado (0-50 °C), permitindo-lhe saber a temperatura da solução que está a ser analisada em todos os momentos.

Estes instrumentos não possuem certificado de lote.